آخر 15 مواضيع : كتاب وصفات منال العالم           »          كتاب شهيوات شميشة           »          كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي           »          كتاب مقبلات و مملحات-رشيدة أمهاوش           »          شيلة (صدقيني ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          شيلة حرب(طالب من رفيع العرش)للشاعرسالم بن علي المصلح الحربي...           »          شيلة (احبك ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          اجتماع عائله الدغاشمه من فرده من حرب في ملتقاهم السنوي...           »          اجتماع الملسان السنوي الثالث للعام 1438           »          تغطية / اجتماع الدبلان السنوي لعام ١٤٣٨هـ           »          لجنة التنمية الاجتماعية في خصيبة تقيم فعاليات رمضانية...           »          لجنة التنمية الأهلية في خصيّبة توافق على إقامة ملتقى...           »          الشاعر/مبارك بن سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم )قصيدة ( حرب )           »          تغطية زواج الشاب: خالد بن عفتان بن زويد الفريدي           »          قصيدة الشاعر/ نايف بادي طليحان المخرشي ورد الشاعر/عبدالله...




تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-03-11, 09:59 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو ذهبي::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 4094
الاقامة: على صفحات الحب تجدوني
المواضيع: 37
الردود: 230
جميع المشاركات: 267 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
دلع حرب غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة

تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة


هذا الموضوع فيه توفير للوقت والجهد لاننا سنستخدم فية عجينة واحدة ولكن سنستخدم مخيلتنا لنبدع في تقديم اروع الحلويات لضيوفنا الكرام
نبدأ بسم الله


المقادير


كوب ونصف سمن نباتي مذاب ويمكن استبداله بالزبدة

8م ك سكر ناعم


3م ك نشا


بيضاتان


م ص فانيليا


ظرفان فانيليا


ظرف بيكن باودر


3 ونص كوب دقيق



الطريقة



نخلط السمن مع السكر والكاسترد والنشا ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف البيكن باودر وفي الاخر نضيف الدقيق ويفضل ان يكون علي مراحل للتاكد من تماسك العجينة


1- النوع الاول



قمت بفرد العجينة ثم قمت بتقطيعها علي شكل اقماع وتوضع في الفرن


بعدان تنضج قمت بوضع الشوكلاتة علي احد الاقماع والصقت به قمع اخر ثم وضعت الصرف العلوي في شوكلاته مدابه علي حمام مائي ثم وضعتها في الفستق المرحي












2- النوع الثاني



بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها بواسطة قطاعات علي هيئة قلب ووضعتها في الفرن


ثم خلطت البندق مع النيوتيلا ووضعتها علي القلب ثم ووضعتها في شوكلاتة مدابه علي حمام


مائي ورشيت عليها البندق المرحي ووضعتها بالثلاجة حتي تجمد الشوكلاتة







- النوع الثالث



بعد فرد العجينة قطعتها علي هذا الشكل ووضعتها بشكلاتة بيضاء مدابة علي حمام مائي

ثم نرش عليها فستق




- النوع الرابع


بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها بواسطة قطاعات البسكويت
ثم قمت بوضع المربي والصقت كل قطعتين ثم مررت الجوانب علي المربي ثم علي الستق المرحي






5- النوع الخامس


بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها علي هيئة نجمة وضعتها في الفرن

قمت بخلط العسل مع اللوز المرحي وشكلته كرات قمت بلصقها علي النجمة بواسطة

الشوكلاتةالمدابة علي الحمام المائي




6-النوع السادس


اخدت كرة من العجينة ووضعتها بهذه القوالب وفردتها ثم وضعتها بالفرن

بعد النضج وضعت بها كارميل وهو عبارة عن حليب محلي مركز مغلي في الماء لمدة ساعتين

ثم وضعت عليها اللوز المحمس في الفرن





وهذا الشكل النهائي لكل الاصناف قبل ان ابدا العمل عليهم




وهذا التقديم النهائي لتشكيلة من الحلويات بعجينة واحدة






















تحياااااااااتي لكم
دلع












توقيع :


دلعـcom

عرض البوم صور دلع حرب   رد مع اقتباس
قديم 16-03-11, 01:06 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو ذهبي::
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية && شوكلاته &&

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 3862
الاقامة: تـــاج القصــــــــــ بريده ــــــــــيم
الجنس: انثى
المواضيع: 81
الردود: 410
جميع المشاركات: 491 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
&& شوكلاته && غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلع حرب المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة

تسلم ايديكـ اختي دلع

والله يعطيكـ العافيه












توقيع :

عرض البوم صور && شوكلاته &&   رد مع اقتباس
قديم 16-03-11, 01:10 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3463
الجنس: انثى
المواضيع: 188
الردود: 1507
جميع المشاركات: 1,695 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نـقـآء انثـى غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلع حرب المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة

طرح راائـــع ومتكامـــل..
تسلم اناملكـ ع هيكـ مواضيـــع..
عووافـــي يالغاليــه.. دلـــع حـــررب..
لاعدمنـــاآآكـ,












توقيع :

عرض البوم صور نـقـآء انثـى   رد مع اقتباس
قديم 16-03-11, 12:51 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ماسي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية توفي ,

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 2425
الاقامة: الريآض
الجنس: انثى
المواضيع: 251
الردود: 1329
جميع المشاركات: 1,580 [+]
بمعدل : 0.45 يوميا
تلقى »  2 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
توفي , غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلع حرب المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة

وآآو رووعه الششكًل
تسسلم لنآ هالأيآدي حبيبتي
قريبآ بجررب

مششكًؤرهـ












توقيع :



أحلى بنوته ((سابقاً))

عرض البوم صور توفي ,   رد مع اقتباس
قديم 16-03-11, 10:52 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو ذهبي::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 4094
الاقامة: على صفحات الحب تجدوني
المواضيع: 37
الردود: 230
جميع المشاركات: 267 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
دلع حرب غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلع حرب المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: تألقي فنا وابداعا وابهري ضيوفك بتشكيلة رائعة من الحلويات من عجينة واحدة

تسلمو حبايبي ع المرور الرائع












توقيع :


دلعـcom

عرض البوم صور دلع حرب   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلويات , بتشكيلة , تألقي , ضيوفك , عجينة , فنا , وابداعا , وابهري , واحدة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
لتصفح الموقع بشكل جيد الرجاء استخدام الإصدارات الاخيرة من متصفحات IE, FireFox, Chrome

Security team

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52