27-04-10, 06:23 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | صاحبـة قلـم
مشرفة سابقة
| | الرتبة: | | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Mar 2010 | | العضوية: | 2778 | | الجنس: | ذكر | | المواضيع: | 1216 | | الردود: | 7671 | | جميع المشاركات: | 8,887 [+] | | بمعدل : | 1.55 يوميا | | تلقى » 4 اعجاب | | اخر زياره : | [+] | | معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 447 |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مجلس مطبخ حــــواء نصائح لمن تدخل المطبخ
نصائح لمن تدخل المطبخ:
1 -لمعرفة صلاحية (البكنج بودر)ضعي قليلا منه في وعاء فإذا حدث فوران فإنه صالح وإذا لم يحدث فإنه دليل على انتهاء الصلاحية0
2-لهرس البطاطس يفضل هرسها ساخنة لأنهالو بردت تصبح مطاطية ولزجة وثقيلة القوام0
3-لتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل أخضر في الزيت 0
4- زيت القلي لايستخدم أكثر من ثلاث مرات 0
5-البطاطس يسحب كمية الملح إذا زاد في الأكل0
6-للتخلص من أي رائحة غير مرغوب بها في المطبخ كالسمك عليك ان تغلي قشور ليمون أوقشور برتقال على النار0
7-لفي النعناع في قصدير ليبقى مدة أكثر0
|
| |
العرض الشجري
