آخر 15 مواضيع : كتاب وصفات منال العالم           »          كتاب شهيوات شميشة           »          كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي           »          كتاب مقبلات و مملحات-رشيدة أمهاوش           »          شيلة (صدقيني ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          شيلة حرب(طالب من رفيع العرش)للشاعرسالم بن علي المصلح الحربي...           »          شيلة (احبك ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          اجتماع عائله الدغاشمه من فرده من حرب في ملتقاهم السنوي...           »          اجتماع الملسان السنوي الثالث للعام 1438           »          تغطية / اجتماع الدبلان السنوي لعام ١٤٣٨هـ           »          لجنة التنمية الاجتماعية في خصيبة تقيم فعاليات رمضانية...           »          لجنة التنمية الأهلية في خصيّبة توافق على إقامة ملتقى...           »          الشاعر/مبارك بن سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم )قصيدة ( حرب )           »          تغطية زواج الشاب: خالد بن عفتان بن زويد الفريدي           »          قصيدة الشاعر/ نايف بادي طليحان المخرشي ورد الشاعر/عبدالله...



العودة   مجالس الفرده > المجالس االعامة > المجالس العامة > مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن أماكن لها تاريخ - موروث شعبي - اثار - تاريخ .

لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

أماكن لها تاريخ - موروث شعبي - اثار - تاريخ .


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-03-10, 01:23 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مصمم
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مرسى السفينة

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 2409
الاقامة: الرياض
الجنس: ذكر
المواضيع: 500
الردود: 1004
جميع المشاركات: 1,504 [+]
بمعدل : 0.42 يوميا
تلقى »  16 اعجاب
ارسل »  3 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 317

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مرسى السفينة غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة ؟؟



الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون
حبوب الهيل، فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.

ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً
غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان
لون حبة البن غامقاً، مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.


وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها، فتركيب حبة الهيل يتكون من
20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي
العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.

الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار
عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها
تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.

ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض، وهو ما دلت عليه مدونات الطب
اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل
لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.




ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من
الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من
الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.

كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول.. ، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات
السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات...

ارجو ان تنال على اعجابكم,,,













توقيع :

عرض البوم صور مرسى السفينة  
قديم 30-03-10, 08:43 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مؤسس وإداري سابق
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ذيبان

البيانات
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 30
الاقامة: بوابـــة الوطـــن
الجنس: ذكر
المواضيع: 1582
الردود: 6939
جميع المشاركات: 8,521 [+]
بمعدل : 1.90 يوميا
تلقى »  3 اعجاب
ارسل »  3 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 128

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ذيبان غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مرسى السفينة المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي رد: لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

ماشاء الله عليك مرسى السفينة ,,,

مشكور على هذا الموضوع الجديد والمفيد ,,

معلومات قيمة وراقية وانت راقي ومبدع دائما












توقيع :

عرض البوم صور ذيبان  
قديم 30-03-10, 09:43 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مصمم
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مرسى السفينة

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 2409
الاقامة: الرياض
الجنس: ذكر
المواضيع: 500
الردود: 1004
جميع المشاركات: 1,504 [+]
بمعدل : 0.42 يوميا
تلقى »  16 اعجاب
ارسل »  3 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 317

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مرسى السفينة غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مرسى السفينة المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي رد: لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيبان مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك مرسى السفينة ,,,

مشكور على هذا الموضوع الجديد والمفيد ,,

معلومات قيمة وراقية وانت راقي ومبدع دائما

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري












توقيع :

عرض البوم صور مرسى السفينة  
قديم 30-03-10, 03:24 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مؤسس وإداري سابق
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية خلف الفريد

البيانات
التسجيل: May 2007
العضوية: 316
الاقامة: بريده
الجنس: ذكر
المواضيع: 361
الردود: 5482
جميع المشاركات: 5,843 [+]
بمعدل : 1.31 يوميا
تلقى »  26 اعجاب
ارسل »  1 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 309

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
خلف الفريد غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مرسى السفينة المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي رد: لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

مرسى السفينه
موضوع راق وجميل ومكتمل تشكر عليه ...
لكن ياعزيزي والله ان الهيل يجيب الحرقان وينفخ وووو....
صحيح رائحته طيبه ويزين البن لكن الاكثار منه يضر ....
اقول انت وابو راكان عليكم بالعويدي وبس ..ههههه
لاعدمتكم












توقيع :

4-



لنتعرف اكثر ....هنا ديواني
http://www.alfredah.net/forum/threads/alfredah18556/

عرض البوم صور خلف الفريد  
قديم 01-04-10, 12:09 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو نشط::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 2443
المواضيع: 12
الردود: 29
جميع المشاركات: 41 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
العنيد غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مرسى السفينة المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي رد: لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

مرحبا بك وياهلا ..
موضوع رائع لحبة هيل رائعه ..

فأنا ممن يفضلها مع القهوه بعكس العويدي ( المسمار ) فهو من يسبب الحرقه في المعده لانه حار على المعده
لكن لا مانع من اضافه القليل منه بأطراف الاصابع فقط .. ليعطي نكهه للقهوه ولكن مع الهيل

كما انصح بالابتعاد عن القهوه المخلطه من خمس اصناف او اكثر ..












عرض البوم صور العنيد  
قديم 01-04-10, 12:39 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو نشط::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 2588
الاقامة: ؟؟؟؟؟
المواضيع: 6
الردود: 67
جميع المشاركات: 73 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اميرة غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مرسى السفينة المنتدى : مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن
افتراضي رد: لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة؟

مشكووور اخوي موضوع جميل..












توقيع :

~~~حرب ربــعي وشــيً افـتـخر فـيـــه ~~~

~~~ والعـز افـتـخر به يا عيـال الاصايــــل ~~~

عرض البوم صور اميرة  
موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
اضاف , العرب , الهيل , للقهوة؟ , لماذا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لورانس العرب : الرجل الذى خان العرب فهد تركي الفريدي المجلس العام 2 15-02-12 11:47 AM
جمااال شخصيتك في : ( لا ) ... ( لماذا ) ... ( إذن) ...!!! ابو الرجال المجلس العام 4 24-08-11 07:22 AM
التغير المناخي القادم و عودة جزيرة العرب مروجاً و أنهاراً "بحث موثق بالصور" عايض المقطع مجلس كشتات 2 15-05-10 12:06 AM
جمااال شخصيتك في :( لا) ..(لماذا )...(اذن) !! ابو ريان المجلس العام 1 25-07-09 12:55 AM
لماذا لماذا لماذا..... محمد بن بــدر المجلس العام 16 12-09-07 06:10 PM


الساعة الآن 12:17 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
لتصفح الموقع بشكل جيد الرجاء استخدام الإصدارات الاخيرة من متصفحات IE, FireFox, Chrome

Security team

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52