فطيرة عش البلبل ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

(( المقادير ))

1 / ملعقه خميره فوريه .
3 / ملاعق حليب جاف .
4/1 - كاس زيت .
ذرة ملح .
2/ ملعقه سكر .
2/1 - كاس ماء .
ملعقه صغيره باكنج بودر .
1 ونصف كاس دقيق .

(( الحشوه ))

1 / لبنه .
1 / جبن مبشور موزرلا .
عسل .

(( الطريقه ))

تعجن المقادير سوياً وتخمر لمدة ساعه كامله ثم تفرد وتوضع في صينيه مدهونه ثم تدهن من أعلا بالبنه ويرش

فوقها جبن موزرلا مبشور ثم تدخل الفرن من أسفل ثم من أعلا ويصب عليها العسل وهي ساخنه ..

وبالهناء و العافيـــــــــــــــه .