آخر 15 مواضيع : كتاب وصفات منال العالم           »          كتاب شهيوات شميشة           »          كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي           »          كتاب مقبلات و مملحات-رشيدة أمهاوش           »          شيلة (صدقيني ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          شيلة حرب(طالب من رفيع العرش)للشاعرسالم بن علي المصلح الحربي...           »          شيلة (احبك ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          اجتماع عائله الدغاشمه من فرده من حرب في ملتقاهم السنوي...           »          اجتماع الملسان السنوي الثالث للعام 1438           »          تغطية / اجتماع الدبلان السنوي لعام ١٤٣٨هـ           »          لجنة التنمية الاجتماعية في خصيبة تقيم فعاليات رمضانية...           »          لجنة التنمية الأهلية في خصيّبة توافق على إقامة ملتقى...           »          الشاعر/مبارك بن سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم )قصيدة ( حرب )           »          تغطية زواج الشاب: خالد بن عفتان بن زويد الفريدي           »          قصيدة الشاعر/ نايف بادي طليحان المخرشي ورد الشاعر/عبدالله...




₪ وصايا لتجنب التبذير في رمضان ₪

كل ما يخص المرأة من مواضيع


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-10, 10:36 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ماسي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 2202
الاقامة: الـــــــــــســــعــودية
المواضيع: 279
الردود: 943
جميع المشاركات: 1,222 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
راكان غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مجلس حواء العام
افتراضي ₪ وصايا لتجنب التبذير في رمضان ₪

بسم الله الرحمن الرحيم

ظاهرة التبذير في الأكل إحدى الآفات التي تلازم بعض البيوت طوال العام وتنتشر في غالبيتها في شهر رمضان، وكشفت إحصاءات رسمية وغير رسمية في أكثر من بلد أن حجم ما يلقى به في النفايات من بقايا الطعام يقدر بملايين الأطنان يومياً.

وفي محاولة للتقليل من هذه الظاهرة، إليكِ عشر وصايا نقدمها لكل بيت كالتالي:

1-اكتبي قائمة المشتريات قبل التسوق والتزمي بها. وليكن لك برنامج بالوجبات التي ستتناولينها خلال الأسبوع، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والأطباق الجانبية، ولا تقتنِ عند التسوق إلا المواد التي تحتاجينها من دون زيادة أو نقصان، حسبما أوردت صحيفة "الإتحاد" الإماراتية نقلا عن "واشنطن بوست".

2-تسوقي بضع مرات في الأسبوع، وإن لم تستطيعي فضعي خطة بالوجبات التي ستتناولينها على مدار الأسبوع مقدماً، افعلي مثلما يفعل الأوروبيون، إذ لا يشترون إلا كميات قليلة لا تزيد عن قدر حاجتهم. فتشي الثلاجة ومحتويات المطبخ لمعرفة ما لديك، والمواد التي قد تكون صلاحيتها موشكة على الانتهاء، أو التي قد تفسد في حال عدم تناولها في اليوم ذاته، ثم قومي باقتناء العناصر الغذائية اللازمة لطبخ ما لديك. ويمكنك التسوق في طريق عودتك من العمل.

3- يفضل أن تكون لمطبخك هوية ثابتة وألا يكون مطبخاً متعدد الجنسيات. فطبخ أكلات عربية وهندية وتايلاندية وإيطالية خلال أسبوع واحد يجعل الثلاجة ممتلئة ببقايا أنواع المأكولات وينتهي معظمها في صندوق النفايات. فلا بأس من تنويع الأطباق لكن بما لا يتجاوز فن أكل واحد في الأسبوع.

4- ادفعي فاتورة المشتريات الكاش وليس باستخدام بطاقة الفيزا أو الماستر كارد. فكلما قلت مرات استخدامنا لهذه البطاقات كلما كنا أكثر وعياً بما ننفق على مشترياتنا، وصرنا أقل ميولاً إلى الشراء بنهم، واستسهال وضع كل ما يجذبنا في عربة التسوق.

5- ليس ضرورياً أن تأخذي جميع صنوف السلاطات في مركز التسوق، فبعضها يغنيك عن كلها، والحكمة تكمن في الاقتناء على قدر الحاجة دون إفراط ولا تفريط.

6- لا تشتري كل ما تشتهيه، فالعين سرعان ما تمل ما تشتهيه، خاصةً مع هذه الوفرة الهائلة في أصناف الأكل والطعام، وكثرة الشراء هي السبب الأساس لتبذير الأكل. وقد تقبلين على شراء مواد غذائية جديدة دون معرفة مسبقة لطريقة إعدادها، ثم لا تجدين مزاجاً لتعلم طريقة طبخها، فتضطرين نتيجةً لذلك إلى رميها.

7- اغسلي الفواكه والخضار بعد شرائها مباشرةً، قومي بتجفيفها جيداً ثم ضعيها في أكياس وأوعية بلاستيكية قبل وضعها في الثلاجة، وذلك لأن البلل أو النداوة التي تغشى سطح الخضار أو الفاكهة تتعفن بسرعة وتكون مرتعاً لتجمع البكتيريا والفطريات. تجنبي قطع الفواكه والخضار لأن ذلك يؤدي إلى سرعة تلفها وفسادها.


8- من شأن المعاينة المنتظمة لمحتويات الثلاجة والمطبخ تجنيبك الإحساس بالندم والإحباط عندما تجدين نفسك عائدة من مركز التسوق بمواد غذائية موجودة مسبقاً في ثلاجتك أو مطبخك.

9- استخدمي مجمد الثلاجة بحكمة. خصصي وعاءً لحفظ أجزاء الدجاج الصغيرة مثل الجوانح والقوانص والأكباد وكذا قشور بعض الخضروات مثل الجزر والبصل، وعندما يمتلئ هذا الوعاء، اطبخي محتوياته على نار خفيفة لتعدي منه حساءً لذيذاً أو بيتزا أو تناوليها مع الأرز. كما يمكنك الاستفادة من الفواكه الموشكة على التلف من خلال حفظها في الثلاجة ثم إعدادها على شكل عصائر مخفوقة أو عصائر مثلجة.

10- قومي بجدولة بقايا الطعام ضمن وجباتك الأسبوعية، وذلك ضمن وجبات العشاء خلال يومين أو ثلاثة أيام في الأسبوع مثلاً، بما يتناسب مع برنامج الأسرة ورغبات أفرادها، فأحياناً، يمكنك إعداد وجبة شهية جداً من أمور بسيطة قد يكون ناس آخرون يستغنون عنها. فلا تحرمي نفسك منها واجعلي عاداتك في الأكل متعةً للعين قبل البطن، وفي التسوق اقتصاداً لا إهداراً، وفي الطبخ إبداعاً لا ابتذالاً، والمعدة بيتاً للدواء وليس الداء.


نقل للفائدة












توقيع :

راكان العود

عرض البوم صور راكان  
قديم 09-08-10, 12:11 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
صاحبـة قلـم
مشرفة سابقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ميس الريم

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 2778
الجنس: ذكر
المواضيع: 1216
الردود: 7671
جميع المشاركات: 8,887 [+]
بمعدل : 2.64 يوميا
تلقى »  4 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 447

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ميس الريم غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : راكان المنتدى : مجلس حواء العام
افتراضي رد: ₪ وصايا لتجنب التبذير في رمضان ₪

3- يفضل أن تكون لمطبخك هوية ثابتة وألا يكون مطبخاً متعدد الجنسيات
((( والضحية المشتروات من جيب الرجل وفوق ذالك ياليت يؤكل فقط للتجارب )))
لك مني الشكر الوافي اخي راكان على ذي التوصيات القيمة












توقيع :

تستاهل التكريم يارمز الأبداع % ولياسألتم مين قلنا لكم ميس

عرض البوم صور ميس الريم  
قديم 11-08-10, 03:31 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ماسي
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 2202
الاقامة: الـــــــــــســــعــودية
المواضيع: 279
الردود: 943
جميع المشاركات: 1,222 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
راكان غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : راكان المنتدى : مجلس حواء العام
افتراضي رد: ₪ وصايا لتجنب التبذير في رمضان ₪

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميس الريم مشاهدة المشاركة
3- يفضل أن تكون لمطبخك هوية ثابتة وألا يكون مطبخاً متعدد الجنسيات
((( والضحية المشتروات من جيب الرجل وفوق ذالك ياليت يؤكل فقط للتجارب )))
لك مني الشكر الوافي اخي راكان على ذي التوصيات القيمة
العفو

شاكر المرور الجميل












توقيع :

راكان العود

عرض البوم صور راكان  
موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
, التبذير , رمضان , لتجنب , وصايا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم احداث التاريخ في رمضان f15 مجلس التاريخ و الأثار و الأماكن 4 28-08-09 11:27 AM


الساعة الآن 01:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
لتصفح الموقع بشكل جيد الرجاء استخدام الإصدارات الاخيرة من متصفحات IE, FireFox, Chrome

Security team

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52