آخر 15 مواضيع : كتاب وصفات منال العالم           »          كتاب شهيوات شميشة           »          كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي           »          كتاب مقبلات و مملحات-رشيدة أمهاوش           »          شيلة (صدقيني ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          شيلة حرب(طالب من رفيع العرش)للشاعرسالم بن علي المصلح الحربي...           »          شيلة (احبك ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم...           »          اجتماع عائله الدغاشمه من فرده من حرب في ملتقاهم السنوي...           »          اجتماع الملسان السنوي الثالث للعام 1438           »          تغطية / اجتماع الدبلان السنوي لعام ١٤٣٨هـ           »          لجنة التنمية الاجتماعية في خصيبة تقيم فعاليات رمضانية...           »          لجنة التنمية الأهلية في خصيّبة توافق على إقامة ملتقى...           »          الشاعر/مبارك بن سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم )قصيدة ( حرب )           »          تغطية زواج الشاب: خالد بن عفتان بن زويد الفريدي           »          قصيدة الشاعر/ نايف بادي طليحان المخرشي ورد الشاعر/عبدالله...




العصاير وفوائدها .. ملف كامل


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-11-09, 04:51 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو ذهبي::
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نوت

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 2487
الاقامة: قي البر
الجنس: ذكر
المواضيع: 95
الردود: 114
جميع المشاركات: 209 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نوت غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
العصاير وفوائدها .. ملف كامل

ملف عن العصائروفوايده المختلفه


فى البدايه نبذه مختصره لاهميه الفواكه وعصائرها


ومن ثم طرق مختلفه لاعداد انواع من العصائر



اتمنا ان تنال اعجابكم









عصير التفاح يحفظ كوليسترول الدم ضمن مستوياته الطبيعية


أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول عصير التفاح قد يساعد في حفظ مستويات الكوليسترول في الدم ضمن حدودها الطبيعية. ووجد العلماء في جامعة كاليفورنيا الأميركية أن عصير التفاح يعمل على تقليل تعرض كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة (LDL) المعروف بالكولسترول السيئ لعمليات التأكسد التي تسبب تحطيمه إلى شكله المضر بالشرايين بحوالي 34%.
وأوضح العلماء أن أحد الأسباب الكامنة وراء قدرة هذا العصير على مهاجمة الكولسترول السيئ يتمثل في احتوائه على تراكيز عالية من مركبات الفينول النباتية المضادة للأكسدة.

ويرى الباحثون أن شرب عصير التفاح مع إحدى الوجبات السريعة الدسمة قد يكفي لحماية الشرايين والقلب من التأثيرات السلبية للدهون المتناولة.


عصير العنب يقي من السرطان

















تقول دراسة حديثة إن عصير العنب يعتبر أحسن غذاء لمرضى التهاب الكلى والكبد والنقرس وفقر الدم كما أنه يقاوم السل والسرطان.







وأضاف أن الأبحاث العلمية أثبتت أن هذا العصير أحسن الأغذية للمصابين بمرض التهاب الكلية نظرا لانخفاض محتواه من الالبيومين والصوديوم وزيادة نسبة الماء وأملاح البوتاسيوم.





كما أنه يحتوي على مقادير كبيرة من السكريات سهلة الهضم والامتصاص، إذ يحتوي على 16% كربوهيدرات أغلبها سكر جلوكوز، مما يجعله مصدرا مهما للطاقة العالية لأن العنب يعد أعلى أنواع الفاكهة في القيمة الحرارية.








فوائد العصائر عصير الأناناس Pineapple juice









الفوائد: يطهر ويساعد على الهضم جيدا.


عصير الحامض (الليمون) Lemon juice







الفوائد:هذا العصير له الخصائص التالية: مطهر, منعش للجهاز العصبي , يزيد من سيولة الدم , يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل (Arthrite) الروماتيزم (Rhumatisme) , فرط الضغط , فقر الدم ,البدانة.


عصير الأفندي ( او كما يقال باليمن اليوسفى ) Mandarin juice








الفوائد:يساعد هذا العصير على الهضم وينعش الجسد ويهدئ الأعصاب.ينصح بتناوله في حال القلق بالليل وعدم المقدرة على النوم.


عصير البرتقال Orange juice










الفوائد: يساعد على الهضم , ينعش الجهاز العصبي , وله خصائص الرقوء (وقف النزف).يقاوم التسمم والتهاب القولون (colon) ترقق العظم والروماتيزم.


عصير الطماطم Tomato juice





الفوائد: يطهر هذا العصير الجهاز الهضمي , يخفف من ألم التهاب المفاصل , والتهابات الجهاز الهضمي , يقاوم الروماتيزم , حالات التسمم , التوتر , الحموضة المعدية ويلين المعدة.


عصير التفاح Apple juice








الفوائد:مطهر وملين للمعدة , ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية , ومشاكل القلب وفرط الضغط.


عصيرالخوخ Peach juice








الفوائد:مغذ ويساعد على الهضم.


عصير العنب Grape juice








الفوائد:يلين المعدة , منعش , يساعد على الهضم , ويطهر الجهاز الهضمي , يقاوم فقر الدم والتوتر.


عصير المشمش Apricot juice









الفوائد:يعيد تأهيل الخلايا الضعيفة , يقاوم فقر الدم والتوتر.


عصير الموز Banana juice








الفوائد:منعش ومغذ ويقاوم الضعف في الجهاز العصبي والدموي


عصير الكرز Cherry juice










الفوائد:


منعش ومطهر , ويلعب دورا إيجابيا في حالة الروماتيزم , التهاب المفاصل , التوتر , تكون الحصاة (كالمرارة الخ...) ويلين المعدة.


عصير الفراولة Strawberry juice









الفوائد:يعالج الروماتيزم








اليكم الان طرق لاعداد العصائر اللذيذه







1- عصير الموز بالحليب





المقادير


-------------






- 1 حبة موز




- 1 مغرفة ايسكريم بطعم الموز




- 2/1 كوب حليب مكثف (بارد)


- 1 علبة قشطة


- 1 رشة جوز او لوز (مكسر ) للزينه









الطريقة


------------






توضع الموزة مع الايسكريم والحليب المكثف المحلى والقشطة في




الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.




يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بالجوز او اللوز




يقدم بارد












2- عصير الحليب بالشوكلاته




واكيد هذا العصير بيحبوه الاطفال كثير





المقادير


----------------






- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة


- شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة ( حسب الرغبه)


- 2/1 علبة حليب مكثف مسكر او اى حليب


- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد

- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة












الطريقة


-------------






يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، الحليب المكثف المسكر الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.




يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة













3--كوكتيل


-------------









حبة موز


- 1 حبة كيوي


- حبات كرز5


- 5 حبات فراولة (فريز)

- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة حليب مكثف













- 2 كرة آيس كريم فانيليا




الطريقة


-----------






يقشر الموز والكيوي.




توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف




والقشطة في الخلاط،




وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.




يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.












4-عصير البرتقال


-------------------






5 برتقال ابو صرة(خاص للعصير)..




5 ملاعق ايس كريم الفانيليا..




2 ملعقة سكر حسب الرغبة..





الطريقة


-----------






تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..




- يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضاف




عليها الأيس كريم مع السكر وتخلط .




- وتشرب على طول وبالعافية ..




يمكنكي تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة..














5--عصير الليمون بالنعناع





-المقادير


--------------






كوب ماء


ربع كوب عصير ليمون






ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم




عشرة ورقات نعناع




الطريقة


-------------






تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة




تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط




تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة




ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع






وبالهناء والشفاء





عصير المانجو المثلج


---------------------------











المقادير:


------------


حبات مانجو متوسطة.


* كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .

* كوب ثلج مفتت .
* ملعقة طعام عسل (اختياري) .














الطريقة :


-----------


نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .










7-عصير Naddy


--------------------











المقادير:


-----------------








2 حبة موز كبيرة -


2 كأس عصير مانجو


1 ملعقة سكر-


3 مغرفة ايس كريم فانيليامتوسطة-

علبة فيمتو
ثلج مجروش حسب الرغبة .













الطريقة:


------------






اخلطي الموز+ ايس كريم + مانجو + سكر


اخلطي الثلج + فيمتو لحالهم


عشان الكاس تطلع زي الصوره: حطي خليط المانجو اول و بعدين حطي خليط الفيمتو فوقه بـــــــــــــــــــــس لا تسكبينه مره واحده على طول .. حطيه شوي شوي على راحتـــــــــــــــــــــ ــــك









8--عصير البطيخ


--------------------












المقادير


-------------


6 كاسات بطيخ مقطع مكعبات ( من غير بذر)


1/4 كاس تـــــــــوت

1 كاس ماء
1/3 كاس سكر
1/2 كاس عصير ليمون
ثلج مجروش على حسب الرغبه













الطريـــــــــــــقه


--------------------------


اخلطي كل المكونات في الخلاط ... بعدين حطي 3-4 مكعب بطيخ في كل كاس و زيينيها بشرائح ليمون







9-عصير فلوريدا



المقادير:


عدد 2 علبة زبادى -


6 ثمرات موز -


كمية من ثمار الفراولة -

كوب كبير ونصف من اللبن -
ملعقة فانيليا-
الطريقة:
يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير
باردا.














10--كوكتيل الحليب و العسل







المقادير:


1 لتر حليب -


3 حبة موز-


3/4 ملاعق عسل .

الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب















11-عصير بطعم الأيسكريم







المقادير:


4فناجين حليب بودره -


فنجانين سكر -


ملء غطاء الفيمتو فيمتو -

كميه كبيره من الثلج -
كوبين ونصف من الماء -
قليل من الفانيليا .
الطريقة:




توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.

--
عصير الفاكهة بالايسكريم












المقادير:-


- حبتان من البرتقال


- حبتان من التفاح


- ربع كأس من الماء

- ملعقتا طعام من السكر
- أربع كاسات من أيسكريم الفراولة
- أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك














ملحوظة:


يمكنك خلط آيسكريم فانيلا ووضع كرات من آيسكريم الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .


الطريقة:-


1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .

2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .














13--عصير الليمون بالسفن أب




المقادير


حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب


وتقطعبنا قطع متوسطة


2 كاس سفن اب

نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا



















حليب بالشوكولاتة






المقادير :


- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة


- شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة


- 2/1 علبة × حليب نستله المكثف المحلى

- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة
الطريقه :
















1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة. 2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة. [/color]


15--عصير الكرز





هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x1022 الابعاد 72KB.




المقادير


كيلو كرز


1/2 حبة حامض (ليمون)


1/2 كوب سكر القصب













الطريقة


يغسل الكرز وتستخرج النواة من كل حبة.


نضع الحبات في آلة العصر ونعصرها حتى نحصل على العصير النهائي.


نضيف إلى العصير عصير الحامض والسكر والهناااااااااااااااااااء ...










عصير العنب






الكميه تكفي: شخصين مدة التحضير: 15 دقيقة








المقادير


كيلو عنب أخضر طازج


ثلاثة أكواب سكر









الطريقة


يعصر العنب في الخلاط وبعدها يوضع السكر ويخلط مرة ثانية.


يصفى في مصفاة ناعمة و يقدم بارد وصحة وعافية.









عصير العنب الأحمر بالحليب







المقادير


1/2 كيلو عنب أحمر


1/2 لتر (2 كوب) حليب


سكر حسب الرغبة











الطريقة


يضاف الخليط السابق في الخلاط.


يصفى في مصفاة متوسطة ويقدم.








عصير الفراولة





المقادير


2 كوب من عصير البرتقال


8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شرائح صغيرة


1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر

عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين














الطريقة


اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.


يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.










عصير الفراولة البارد





الكميه تكفي: 6 أكواب مدة التحضير: 10 دقائق






المقادير


1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة


نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة


سكر حسب الرغبة

1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا
5 مكعبات ثلج














الطريقة


تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم.


العصائروفوايدها المختلفه
منقووول
::محبتكن با الله نوت::












توقيع :

عرض البوم صور نوت  
قديم 18-11-09, 10:26 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف العام
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أبو وسيم

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 1649
الجنس: ذكر
المواضيع: 521
الردود: 4735
جميع المشاركات: 5,256 [+]
بمعدل : 1.31 يوميا
تلقى »  10 اعجاب
ارسل »  2 اعجاب
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 67

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
أبو وسيم غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نوت المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: للعصاير وفوايدها ملف كامل

موضوع متكامل وهادف

اشكرك علي هذا الطرح

ولك تحياتي












عرض البوم صور أبو وسيم  
قديم 18-11-09, 04:17 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
::عضو ذهبي::
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نوت

البيانات
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 2487
الاقامة: قي البر
الجنس: ذكر
المواضيع: 95
الردود: 114
جميع المشاركات: 209 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نوت غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نوت المنتدى : مجلس مطبخ حــــواء
افتراضي رد: للعصاير وفوايدها ملف كامل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mazel alfreidy مشاهدة المشاركة
موضوع متكامل وهادف

اشكرك علي هذا الطرح

ولك تحياتي
اشكر لك مرورك اخي












توقيع :

عرض البوم صور نوت  
موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
العصاير , كامل , ملف , وفوائدها


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل للتداوي بالأعشاب أصيل العود طــــــب الأســـــــــرة 4 27-08-11 01:05 PM
ملف كامل للتداوي بالأعشاب + خلطات الدكتور عبدالباسط علاج لكل الامراض دلوعـــة ابوهـا طــــــب الأســـــــــرة 10 24-02-10 12:46 AM
حلويات بمناسبة العيد ملف كامل نوت مجلس مطبخ حــــواء 4 20-11-09 04:09 PM
طرق اعداد انواع الكريمة ملف كامل نوت مجلس مطبخ حــــواء 3 17-11-09 10:58 AM
ملف كامل للعناية بالبشرة .. سمو الفكر مجلس حواء العام 1 08-06-08 11:59 PM


الساعة الآن 01:05 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
لتصفح الموقع بشكل جيد الرجاء استخدام الإصدارات الاخيرة من متصفحات IE, FireFox, Chrome

Security team

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52