مجالس الفرده - فطور لا اروع ..

السلآمْ عليكمْ وّرٍحمةَ آ'لهَ وّبرٍكآ'تهَ

صبآ'حكمْ // مسآ'كمْ وّرٍدَ ..!

الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها

البعض يفضل الحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

في الموضوع هذا حاولنا نلبي جميع الرغبات ونطور طرق التقديم

وتستفيدون منه

نشوف مع بعض انواع الفطور ..

[ أسياخ الحلوم المشويه ]

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
http://up.arab-x.com/Nov10/59P65872.jpg

نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..

http://up.arab-x.com/Nov10/IVQ65966.jpg
نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
http://up.arab-x.com/Nov10/Qtb66057.jpg

صحه وعافيه ..

||

[ مزرعة بالبيض ]

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..

http://up.arab-x.com/Nov10/BcD66146.jpg
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
http://up.arab-x.com/Nov10/Ap566251.jpg

بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
http://up.arab-x.com/Nov10/cjT66381.jpg
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..

http://up.arab-x.com/Nov10/NiJ66525.jpg

[ بيض مسلوق بالجبن ]

بيض مسلوق + جبن سايل

نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل ..
http://up.arab-x.com/Nov10/GMq66648.jpg

ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..
http://up.arab-x.com/Nov10/ARA66737.jpg

نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..

http://up.arab-x.com/Nov10/zxR66838.jpg

وبالهنا والعافيه على قلوبكم