مجالس الفرده - [ .. طريـقــة عـمــل الآيــســكريمـ بالـفرآولــه ..]

المقادير:

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109694.gif

كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة :

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109696.gif

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا الي بالبيض )

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109697.gif

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109698.gif

نضيف الان الفراولة الى الخليط

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109699.gif

ثم نحرك جيدا

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109700.gif

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم >>>http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109701.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109702.gif

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109703.gif

على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد >>>يعني مو لازم تدبرين ماكينة الايسكرمhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109704.gif
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109705.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109706.gif
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109707.gif