مجالس الفرده

مجالس الفرده (http://www.alfredah.net/forum/)
-   مجلس مطبخ حــــواء (http://www.alfredah.net/forum/alfredah90/)
-   -   اعدادالبف با الصور (http://www.alfredah.net/forum/threads/alfredah17293/)

نوت 14-12-09 08:42 AM

اعدادالبف با الصور
 
المقادير:
3 كوب دقيق

بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل

وممكن نحشي با الجبن المالح



http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1241543999



ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه



http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1241543999



نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1241543999



نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1241543999



نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1241543999



توضع على ورق ماص للزيت وتقدم


http://san.s11m11.com/attachment.php...1&d=1241544037


كل الود لكن اتمنا ينال رضاكن
::محبتكن با الله نوت::


ريما 14-12-09 09:09 AM

رد: اعدادالبف با الصور
 

يمي يمي احب البف لذيذ مررره
تسلم يدك على النقل

مرسى السفينة 14-12-09 02:02 PM

رد: اعدادالبف با الصور
 
ما شاء الله موضوع جميل جدا

شكرن لك اختي

نوت 15-12-09 06:32 PM

رد: اعدادالبف با الصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريما (المشاركة 129660)

يمي يمي احب البف لذيذ مررره
تسلم يدك على النقل

اشكرلك مرورك غاليتي

ريما انتبهي يسمن

الجنه غايتي 04-01-10 01:27 AM

رد: اعدادالبف با الصور
 
مشكوره جارررررررررري تجريبها

مجرد احساس 20-02-10 01:52 PM

رد: اعدادالبف با الصور
 
مشكوره خيتووووووووووووووو

طريقه سهله

بارك الله فيك


الساعة الآن 06:53 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

لتصفح الموقع بشكل جيد الرجاء استخدام الإصدارات الاخيرة من متصفحات IE, FireFox, Chrome

Security team

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52