بصور الكبة اللذيذة
 

مقادير القشرة الخارجية ::



/ كيلو برغل أحمر / ربع كيلو لحم هبرة مفروم / بصلة واحدة فقط / بهارات مكونة من ــ بهار حلو ..كمون..قرفه .. فلفل أسود .. جوزة الطيب .. فلفل أحمر ناشف ..ـــ



والطريقة بالصور تابعوناا وبالعافية




الحشوة ::



لحم هبرة مفرووم وطازه



بصل مفروم



وبهارات



أيضًا تابعونا بالصور




بسم الله نبدأ



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_toce99wz.JPG



نغسل االبرغل جيدًا ثم نتركه حتى يشرب مويته بعد الغسل



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_lctplz0n.JPG



نضع عليه البصل واللحم المفروم تجهيزًا لطحنه



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_5lw9jnua.JPG



تخلط المقادير



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_41iq4fxj.JPG



يفرم الخليط



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_nch1snan.JPG






نجيب البهارات / وهي ــ كما الصور


.http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_a9m9qpvt.JPG



102KB.http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_o09je9w1.JPG


http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_cd47zeto.JPG


ونعجن الخليط مرة أخرى في المفرمة


.http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_tn026smq.JPG





























ناخذ جزء بحجم البيضة الصغير



أنظر الصورة






http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_3thhhy72.JPG





نحشيه




http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_nv5g1c41.JPG





شكل الكبة المطلوب




http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_sbjmkh2t.JPG





http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_q22jvvju.JPG





وممكن نفرزنها بعد ما تجمد




ونخرجها ساعة الحاجة لها
















نقليها بإناء عميق فيه زيت ولازم يكون حار




بالشكل دا






http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_e6ysnohl.JPG





وبالعافية على الجميع




الشكل النهائي بقى




ناخذ جزء بحجم البيضة الصغير



أنظر الصورة






http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_3thhhy72.JPG





نحشيه




http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_nv5g1c41.JPG





شكل الكبة المطلوب




http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_sbjmkh2t.JPG





http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_q22jvvju.JPG





وممكن نفرزنها بعد ما تجمد




ونخرجها ساعة الحاجة لها
















نقليها بإناء عميق فيه زيت ولازم يكون حار




بالشكل دا






http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_e6ysnohl.JPG





وبالعافية على الجميع




الشكل النهائي بقى





http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_dw2w23ja.JPG
اتمنا يعجبكن محبتكن با الله

رد: بصور الكبة الذيذة
 

رد: بصور الكبة الذيذة
 

رد: بصور الكبة الذيذة
 

يعافيك ربي غاليتي...

نعومة اسعدني تواجدك ...
حضور رااقي...
تسلمي من كل عوق

رد: بصور الكبة اللذيذة
 

مشكوره خيتووووووووو

على الطريقه الرائعه

الله يعطيك العافيه