مجالس الفرده - { تشيز كيــك ... بلونين وطبقتين بالصور ..}

http://up.lm3a.net/uploads/9c2bf153a0.gif

المقادير:
2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)

الطريقة:

أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...

ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_QcEH0fMvZ7.jpg

ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...

رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_hIDU4oBboE.jpg

خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_ezIQwUJhzb.jpg

نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_8tvtOcHlj0.jpg

وممكن نزينها بالكريمه الشوكلاته
وتقدم
وهذ1 الشكل النهائي

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_UQfR4oSqc5.jpg
منقول

بالعافيه ..

http://up.lm3a.net/uploads/3f7ae31222.gif