المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

[align=center]الماياعة او القشد كما يسمونة في منطقة القصيم هي اكلة شعبية او بدوية

تحضر من زبد الغنم او البقر
http://alfredah.org/up/uploads/7f76636644.jpg



وتمتاز بطعمها الذيذ

فبعد خض البن وستخراج الزبد منه يتم صنع المياعة من الزبد وذالك


اhttp://up110.arabsh.com/s/xissjnfvr3_thumb.jpg
بطبخ الزبد على النار حتى يسيح ثم يوضع

الدقيق ويحرك على النار حتى ينفصل عن السمن

http://up110.arabsh.com/s/pfywdikaso_thumb.jpg

ويصفىفي سلك حتى ين فصل السمن عن القشد
http://up110.arabsh.com/s/yqxqlq2207_thumb.jpg

http://up110.arabsh.com/s/jnaf6u8iv1_thumb.jpg


ويقدم لضيوف مع القهوة وتمر

http://up110.arabsh.com/s/jgrh76cwwq_thumb.jpg[/align]

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

المياعة ايه من زمان فاقدينها

مشكور اخي عبدالله عبى هذه المعلومات

وبارك الله في جهودك الرائعة

وتقبل تحياتي

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

حسيت بالجوع الله يسامحك قبل الغداء سالت الالعاب

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

مشكووووور اخوي تشرفت بمرورك عاد الغنم في استراليا كثير اشرزبدوسو و مياعةههههه

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

الله ,,,

وش هالرائعه والذكريات والتراث الاصيل


شكرا f15 على اثراءك المجالس بالموروث الشعبي الاصيل

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.
 

مشكور على المرورتشرفت بمرورك

رد: المياعة او القشد اكلة شعبية.