قطرة ندى
22-09-07, 01:50 PM
http://www.x88x.com/imgfiles/JuT57740.gif (http://www.x88x.com/)
المقادير . .
.
.
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز
http://www.x88x.com/imgfiles/ooo54899.bmp (http://www.x88x.com/)
.
الطريقه . .
.
.
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://www.x88x.com/imgfiles/ZQ055323.bmp (http://www.x88x.com/)
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.x88x.com/imgfiles/mqR55776.bmp (http://www.x88x.com/)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.x88x.com/imgfiles/xc855929.jpg (http://www.x88x.com/)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.x88x.com/imgfiles/SKn56107.bmp (http://www.x88x.com/)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
http://www.x88x.com/imgfiles/jGY56597.bmp (http://www.x88x.com/)
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.x88x.com/imgfiles/rUc57224.bmp (http://www.x88x.com/)
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة
مدة ساعتين على الاقل
http://www.x88x.com/imgfiles/1Tj57481.bmp (http://www.x88x.com/)
http://www.x88x.com/imgfiles/5RH57551.jpg (http://www.x88x.com/)
وبالهنا والعافية
<<ملطووش من الايميل http://www.x88x.com/imgfiles/Sug57681.gif (http://www.x88x.com/)
المقادير . .
.
.
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز
http://www.x88x.com/imgfiles/ooo54899.bmp (http://www.x88x.com/)
.
الطريقه . .
.
.
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://www.x88x.com/imgfiles/ZQ055323.bmp (http://www.x88x.com/)
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.x88x.com/imgfiles/mqR55776.bmp (http://www.x88x.com/)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.x88x.com/imgfiles/xc855929.jpg (http://www.x88x.com/)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.x88x.com/imgfiles/SKn56107.bmp (http://www.x88x.com/)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
http://www.x88x.com/imgfiles/jGY56597.bmp (http://www.x88x.com/)
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.x88x.com/imgfiles/rUc57224.bmp (http://www.x88x.com/)
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة
مدة ساعتين على الاقل
http://www.x88x.com/imgfiles/1Tj57481.bmp (http://www.x88x.com/)
http://www.x88x.com/imgfiles/5RH57551.jpg (http://www.x88x.com/)
وبالهنا والعافية
<<ملطووش من الايميل http://www.x88x.com/imgfiles/Sug57681.gif (http://www.x88x.com/)