بنت راشد
20-09-07, 05:01 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
التبولــــه ***http://gnaan.com/up/uploads/3a95f9b51f.jpg (http://gnaan.com/up/)
المقادير:
1 كيلو بقدونس مفروم ناعم
1500 غرام بندورة ناعمة
50 غرام نعناع ناعم
100 غرام بصل مفروم ناعم
50 غرام برغل أحمر مغسول
350 غرام زيت زيتون
10 غرامات ملح
2 غرام بهار حلو وبهار أبيض
150 غرام عصير حامض طازج
300 غرام خس للديكور
طريقة التحضير:
يخلط البقدونس والبندورة والنعناع والبرغل والملح وعصير الحامض وزيت الزيتون.
يرش البهار على البصل المفروم ثم يفرك براحة اليد جيداً ويوضع فوق المواد الأولى، تخلط جميع المقادير جيداً.
تزين بأوراق الخس والبندورة المفرومة.
التبولــــه ***http://gnaan.com/up/uploads/3a95f9b51f.jpg (http://gnaan.com/up/)
المقادير:
1 كيلو بقدونس مفروم ناعم
1500 غرام بندورة ناعمة
50 غرام نعناع ناعم
100 غرام بصل مفروم ناعم
50 غرام برغل أحمر مغسول
350 غرام زيت زيتون
10 غرامات ملح
2 غرام بهار حلو وبهار أبيض
150 غرام عصير حامض طازج
300 غرام خس للديكور
طريقة التحضير:
يخلط البقدونس والبندورة والنعناع والبرغل والملح وعصير الحامض وزيت الزيتون.
يرش البهار على البصل المفروم ثم يفرك براحة اليد جيداً ويوضع فوق المواد الأولى، تخلط جميع المقادير جيداً.
تزين بأوراق الخس والبندورة المفرومة.