عبدالمجيد ناصر
30-12-10, 12:52 AM
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/30/photo/gif/113010141106dp7f3ms9xuyves5.gif
كبسة الضبان من الاف الى الياء (http://www.alfridi-net.com/vb//showthread.php?t=624)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180557jt0zy6iu9tk.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180558qmzwzzeogb6.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805021hvooxf22ije1uz.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502z20msp84j8an.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502vohyb4p.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502kae85wzjsp.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502umubda2dbwauo9l4.jpg (http://www.m5zn.com/)
** بسم الله والله أكبر ....
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502hykn1b6mo.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502nlwqhvms8kqdzh0010di.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم تقطيع الأطراف من أرجل وأيدي ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/05291018050298pr2noq.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم قطع العكرة ... !!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502dti9g1lkvd4.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ويبدأ العمل النظيف ... بسلخ الجلد ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805020v7ly37ligc.jpg (http://www.m5zn.com/)
** عملية السلخ ... بعد ادخال السكين مع الظهر ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502wfoyqzksd60gkrwk9u3.jpg (http://www.m5zn.com/)
** عملية نظيفة جداً ... لمصع الجلد من اليدين ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502iqsvwwcl.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ما تم جمعه من "الذرة" عفواً العكر ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502ijz1bp66o88vs.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وما تم سلخه من اللحم ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/05291018050272o28ckj52c48awhmg.jpg (http://www.m5zn.com/)
** من يشوف المكون اللي قبل شوي من بين ذا المجموعة ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517nvpa8mklk.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ما شاء الله لاإله إلا الله ...!! شوي وتنفضخ ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517awltmojjx99lt9aci.jpg (http://www.m5zn.com/)
** البيض وصل إلى مرحلة البياض ... يعني كلها كم يوم وتبيض ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517k4k16uqxof3.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم بدأنا في الشروع في تقطيع اللحم ..!!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805176ncgo3cmm0x5bg2dqh.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وفي نفس الوقت تطبخ العكر فوحة وحدة ... ثم يتم تنظيفها ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517clb61vzsuxqt8htt.jpg (http://www.m5zn.com/)
** صحن .... يغري الواحد يأكله ني قبل الاستواء...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517q2tklqr.jpg (http://www.m5zn.com/)
** بعد استواء اللحم ...يوضع الرز في قدر آخر ... ويوضع صغار الضبان (http://www.alfridi-net.com/vb//showthread.php?t=624)مع البيض في قدر الرز...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517z0rq8vjvveins.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وما ننسى الزبدة ... إذا طلعت الحبة ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517bw6okn84duj.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ومن ثم ينكب الغداء في صحنين ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517du07yuo06nn.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وهنا صحن للشباب اللي ما يأكلون ضبان ...!! حبة دجاج مع الرز ...
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805171owtzvk9vj56.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وأهم شيء الليمون وفصين بصل أبيض ...!! وبالهناء والعافية ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517plhkzeh3kh7ciwyf.jpg (http://www.m5zn.com/) للمزيد من مواضيعي
(http://www.alfredah.net/forum/search.php?do=finduser&u=1&starteronly=1)
كبسة الضبان من الاف الى الياء (http://www.alfridi-net.com/vb//showthread.php?t=624)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180557jt0zy6iu9tk.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180558qmzwzzeogb6.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805021hvooxf22ije1uz.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502z20msp84j8an.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502vohyb4p.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502kae85wzjsp.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502umubda2dbwauo9l4.jpg (http://www.m5zn.com/)
** بسم الله والله أكبر ....
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502hykn1b6mo.jpg (http://www.m5zn.com/)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502nlwqhvms8kqdzh0010di.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم تقطيع الأطراف من أرجل وأيدي ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/05291018050298pr2noq.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم قطع العكرة ... !!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502dti9g1lkvd4.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ويبدأ العمل النظيف ... بسلخ الجلد ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805020v7ly37ligc.jpg (http://www.m5zn.com/)
** عملية السلخ ... بعد ادخال السكين مع الظهر ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502wfoyqzksd60gkrwk9u3.jpg (http://www.m5zn.com/)
** عملية نظيفة جداً ... لمصع الجلد من اليدين ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502iqsvwwcl.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ما تم جمعه من "الذرة" عفواً العكر ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180502ijz1bp66o88vs.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وما تم سلخه من اللحم ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/05291018050272o28ckj52c48awhmg.jpg (http://www.m5zn.com/)
** من يشوف المكون اللي قبل شوي من بين ذا المجموعة ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517nvpa8mklk.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ما شاء الله لاإله إلا الله ...!! شوي وتنفضخ ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517awltmojjx99lt9aci.jpg (http://www.m5zn.com/)
** البيض وصل إلى مرحلة البياض ... يعني كلها كم يوم وتبيض ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517k4k16uqxof3.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ثم بدأنا في الشروع في تقطيع اللحم ..!!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805176ncgo3cmm0x5bg2dqh.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وفي نفس الوقت تطبخ العكر فوحة وحدة ... ثم يتم تنظيفها ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517clb61vzsuxqt8htt.jpg (http://www.m5zn.com/)
** صحن .... يغري الواحد يأكله ني قبل الاستواء...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517q2tklqr.jpg (http://www.m5zn.com/)
** بعد استواء اللحم ...يوضع الرز في قدر آخر ... ويوضع صغار الضبان (http://www.alfridi-net.com/vb//showthread.php?t=624)مع البيض في قدر الرز...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517z0rq8vjvveins.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وما ننسى الزبدة ... إذا طلعت الحبة ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517bw6okn84duj.jpg (http://www.m5zn.com/)
** ومن ثم ينكب الغداء في صحنين ...!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517du07yuo06nn.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وهنا صحن للشباب اللي ما يأكلون ضبان ...!! حبة دجاج مع الرز ...
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/0529101805171owtzvk9vj56.jpg (http://www.m5zn.com/)
** وأهم شيء الليمون وفصين بصل أبيض ...!! وبالهناء والعافية ..!!
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/29/photo/052910180517plhkzeh3kh7ciwyf.jpg (http://www.m5zn.com/) للمزيد من مواضيعي
(http://www.alfredah.net/forum/search.php?do=finduser&u=1&starteronly=1)