السمك [الأرشيف] - مجالس الفرده

ذيبان

29-04-10, 02:55 PM

عند اقدامك على شراء السمك يمكنك اعتماد هذه النصائح
http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-e353dd7001.jpg (http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-e353dd7001.jpg)
1_
يفضل ان تكون السمكه رطبه وطازجه
2_
احسن السمك ما كان قاسى اللحم وليس رخوا
3_
تكون اعين السمكه الطازجه براقه
4_
تكون الخياشيم زهريه اللون
5_
جلد السمكه الطازجه يكون سميكا ولامع القشور
http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-20576b262c.gif (http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-20576b262c.gif)

***
اما حين شراء السمك فيليه يراعى ان يكون اللون ابيض او زهريا يانعا
وليس احمر او اصفر.
http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-bd990b787d.jpg (http://www.bnzara.com/up//uploads/images/alzar3-bd990b787d.jpg)

العنيد

30-04-10, 08:48 PM

نصائح مفيده

بارك الله فيك

ولا ننسى التحذير من الفيليه اللي مصدره فيتنام .. صحيح رخيص ولكن سمك غير صحي لانه يعيش في البحيرات الراكده واغلبها تكون عباره عن صرف صحي .. حسب ماوصلني على لاايميل