?> [ .. طريـقــة عـمــل الآيــســكريمـ بالـفرآولــه ..] [الأرشيف] - مجالس الفرده
المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ .. طريـقــة عـمــل الآيــســكريمـ بالـفرآولــه ..]

نعومة السكين
04-03-10, 04:36 AM
المقادير:

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109694.gif

كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة :


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109696.gif


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا الي بالبيض )


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109697.gif



نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109698.gif


نضيف الان الفراولة الى الخليط


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109699.gif


ثم نحرك جيدا


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109700.gif


ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم >>>http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109701.gif


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109702.gif


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109703.gif


على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد >>>يعني مو لازم تدبرين ماكينة الايسكرمhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109704.gif
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109705.gif



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109706.gif
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109707.gif
بنت راشد
08-03-10, 12:08 PM
woooow شكلها روعة ان شاء الله بجربها
مشكورة حبيبتي على الموضوع
رماد الورد
08-03-10, 02:43 PM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109706.gif



وااااااااااااااو لايقاوم خصوصا ها الأيام

تسلمين اختي...