?> ابو دنيا !!! [الأرشيف] - مجالس الفرده

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ابو دنيا !!!


ذيبان
03-12-09, 07:00 PM
لم يكن موسم الحج هذا العام 1430هـ
بالنسبة لكثير من الحجاج مجرد فرصة لتأدية مناسك الركن الخامس من أركان الإسلام فقط،
بل شكل أيضا فرصة لتحقيق منافع ومصالح أخرى
خرجت في صورة طرائف نادرة.


"أبو دنيا"

الذي يمتهن الطبخ صنع طبقا جزائريا شهيرا، هو الـ"كسكسي" وقدمه لجيرانه من الحجاج الجزائريين، مؤكدا أنه "لا مكان للمشاحنات في المكان المقدس، ولا رفث ولا فسوق في الحج.. الكرة مجنونة فهل يجب أن نكون مثلها مجانين؟"، .

وحول إتقانه الأطباق الجزائرية قال: "أطهو كل الأطباق كالكسكسي والعصبان والأرنب بالصلصة الحارة، وأتشرف بتقديمها إلى إخواني الجزائريين".

وفي مخيمات منى اجتمع الحجاج المصريون بإخوانهم الجزائريين، الأمر الذي منحهم الفرصة للاجتماع والتسامر بعيدا عن مشكلات الكرة واحتقان الجماهير.

f15
03-12-09, 10:23 PM
http://liloucuisine.canalblog.com/images/IMG_11441.jpg
هذا هو الطبق الجزائري الشهيرالكسكسي في بلاد المغرب عامة
وهوشبيه للجريش لنه من القمح المجروش
ومشكور ابا راكان على طرايف الحجاج

ابـن مـطـيـع
03-12-09, 10:24 PM
مشكوووور ابو ركان على الاضافه ولايهون عبد الله