?> صــدور الدجاج المشوية بالذرة [الأرشيف] - مجالس الفرده
المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صــدور الدجاج المشوية بالذرة

بنت راشد
21-05-09, 10:21 PM
http://alfredah.org/up/uploads/b31d01f888.png (http://alfredah.org/up/)









المقادير :
4 صدور دجاج متبلة بالملح

ملعقة كبيرة زيت ذرة

كوب ذرة مسلوقة

ملعقة ثوم مهروس

3 حبات طماطم مقطع شرائح

2 حبة فلفل احمر مقطع

ملح حسب الرغبة


الطريقة :
سخني الزيت في مقلاة على النار ثم اشوي صدور الدجاج مع التقليب حتى يحمر الوجهان ثم ارفعيها من المقلاة

و اتركيها جانباً

في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم و الذرة و حركي حتى يذبل البصل

ثم اضيفي الطماطم والفلفل الحار و الملح وامزيجي الخليط جيداً

حركي الخضروات على النار لمدة دقيقتين ثم اسكيبها في طبق التقديم و ضعي فوقها صدر الدجاج المشوية

و قدميها على الفور و ممكن نقدم معها رز ابيض ,,,
طلال الحمـاد
21-05-09, 11:42 PM
تسلم يمينك....
نعومة السكين
22-05-09, 05:51 AM
يعطيك العافيه اختي
موضوع رائع وينفع
شكر لك
بنت راشد
07-06-09, 01:40 PM
اسعدني مرورك الكريم



..........