?> المياعة او القشد اكلة شعبية. [الأرشيف] - مجالس الفرده
المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المياعة او القشد اكلة شعبية.

f15
25-01-09, 03:13 PM
الماياعة او القشد كما يسمونة في منطقة القصيم هي اكلة شعبية او بدوية

تحضر من زبد الغنم او البقر
http://alfredah.org/up/uploads/7f76636644.jpg



وتمتاز بطعمها الذيذ

فبعد خض البن وستخراج الزبد منه يتم صنع المياعة من الزبد وذالك


اhttp://up110.arabsh.com/s/xissjnfvr3_thumb.jpg
بطبخ الزبد على النار حتى يسيح ثم يوضع

الدقيق ويحرك على النار حتى ينفصل عن السمن

http://up110.arabsh.com/s/pfywdikaso_thumb.jpg

ويصفىفي سلك حتى ين فصل السمن عن القشد
http://up110.arabsh.com/s/yqxqlq2207_thumb.jpg

http://up110.arabsh.com/s/jnaf6u8iv1_thumb.jpg


ويقدم لضيوف مع القهوة وتمر

http://up110.arabsh.com/s/jgrh76cwwq_thumb.jpg
أبو وسيم
26-01-09, 10:41 AM
المياعة ايه من زمان فاقدينها

مشكور اخي عبدالله عبى هذه المعلومات

وبارك الله في جهودك الرائعة

وتقبل تحياتي
علي الجضعان
26-01-09, 01:48 PM
حسيت بالجوع الله يسامحك قبل الغداء سالت الالعاب
f15
27-01-09, 03:06 PM
المياعة ايه من زمان فاقدينها

مشكور اخي عبدالله عبى هذه المعلومات

وبارك الله في جهودك الرائعة

وتقبل تحياتي

مشكووووور اخوي تشرفت بمرورك عاد الغنم في استراليا كثير اشرزبدوسو و مياعةههههه
ذيبان
27-01-09, 03:22 PM
الله ,,,

وش هالرائعه والذكريات والتراث الاصيل


شكرا f15 على اثراءك المجالس بالموروث الشعبي الاصيل
f15
01-02-09, 04:18 PM
الله ,,,

وش هالرائعه والذكريات والتراث الاصيل


شكرا f15 على اثراءك المجالس بالموروث الشعبي الاصيل

مشكور على المرورتشرفت بمرورك
قرناس
13-04-09, 04:00 AM
يعطيك العافية

على المجهود