?> { تشيز كيــك ... بلونين وطبقتين بالصور ..} [الأرشيف] - مجالس الفرده
المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : { تشيز كيــك ... بلونين وطبقتين بالصور ..}

نعومة السكين
20-01-09, 08:52 AM
http://up.lm3a.net/uploads/9c2bf153a0.gif



المقادير:
2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)

الطريقة:

أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...

ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل


http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_QcEH0fMvZ7.jpg

ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...

رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_hIDU4oBboE.jpg

خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_ezIQwUJhzb.jpg

نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة


http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_8tvtOcHlj0.jpg


وممكن نزينها بالكريمه الشوكلاته
وتقدم
وهذ1 الشكل النهائي


http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_UQfR4oSqc5.jpg
منقول

بالعافيه ..



http://up.lm3a.net/uploads/3f7ae31222.gif
مسك العود
20-01-09, 08:58 AM
http://alfredah.org/up/uploads/0d0fb4bd7e.gif (http://alfredah.org/up/)
الجنه غايتي
22-01-09, 02:47 PM
سلمت يداك نعومه



طبق شهههههههههههههي مممممممممررررررررررررره
نعومة السكين
22-01-09, 03:59 PM
http://alfredah.org/up/uploads/0d0fb4bd7e.gif (http://alfredah.org/up/)


يعطيك العافيه على حظورك
الراقي
نعومة السكين
22-01-09, 04:00 PM
سلمت يداك نعومه



طبق شهههههههههههههي مممممممممررررررررررررره


يعطيك العافيه

شاكره ومقدرهـ